420.岛上有了深水井（大章求票哈）

不来吧？这才一个晚上。”

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    老汉笑道：“整体肯定出不来，不过有的连晒加风吹已经干壳了，能脱壳的。”

    他对妇女说：“给王老师收拾点带回去，让他用鲜干货下个小酒。”

    两个人在门前院子里忙活起来，从晒的一片虾里给他挑拣干壳小红虾，现场挑、现场脱壳。

    王忆连忙说：“不用不用，我们学校那边也晒着呢。”

    老汉摆摆手说：“你晒的是你们的，我家晒的更香，你回去尝尝，我家晒的虾米有名的。”

    “我跟你说王老师，这晒虾米讲究多，一样的虾一样的天，不一样的人晒出来就不一样，你看我家的虾米。”

    他把挑选出来的给王忆看：“首先从颜色上，你看，是不是鲜艳发亮？整体有点黄但带着浅红色，嗯，这就是上品，这种海米都是晴天的时候刮顺风晒出来的。”

    “哪怕都是晴天刮顺风晒出来的，可也不一样，你看地上这些我没给你，这些就差一点，绝对颜色发暗而且不光洁，这怎么回事？晒的时候被挡住光了或者风吹的不好，差着点事了！”

    王忆恍然：“同一批次晒虾仁，这也不一样？”

    老汉说道：“不一样，颜色外观啥的大体能保持一致，但仔细看还是多多少少有点区别。”

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    “还有你看这个虾米的体形，这些弯曲的多好，这说明是用活虾、鲜虾加工的，不管活虾还是鲜虾它新鲜呀，rou还活跃，嗯