第146章 战胜石原次郎,顺利夺冠!
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这次做的菜是赫赫有名的开水白菜。 很多厨师都会做这道菜,只不过做的并不正宗,而且味道也不行。 他今天就是要让评委们开开眼界,品尝一下什么是具有古法韵味的开水白菜! 苏晓丽直接在旁边当起了他的助手。 他先是将白菜一切为二,然后将每一片叶子都处理的干干净净。 接着,他用一根针,在白菜叶子上扎了很多孔。 这样的话,等到一会儿用熬制的汤煮白菜的时候,更好入味。 不得不说,这道菜的做法看似简单,实际非常麻烦。 整整花费了唐峰三个多小时。 当他将做好的开水白菜端到评委们面前的时候,其他参加决赛的选手早已经完成,甚至评委们已经给出了分数。 评委们看到这道开水白菜,连忙拿起汤匙准备品尝。 作为厨师界的顶级高手,这些评委们不但吃过这道菜,甚至亲手做过很多次。 对于其中一些需要注意的事项,他们也是牢牢的记在心里。 “真是没想到!这个世界上竟然有人可以将这道开水白菜做的如此好吃!”评委们忍不住发出赞叹。 “这是我有生以来吃过的最好的开水白菜。” “谁说不是呢!这道开水白菜,我也做过很多次!怎么说呢!看起来简单,做起